Equipo editorial

Director

Dr. (c) Cristian I. Loyola Salas

Director General /ORCID

Editores

Mg. Miguel Ángel Gutiérrez Soto

Editor General /ORCID

Dra. (c) Lisette Prado Stuardo

Editor Científico

 

COMITÉ EDITORIAL

Dra. Irma Abrigo Córdova

Universidad Nacional de Loja, Ecuador /ORCID

Dr. José Humberto Lárez Hernández

Universidad Adventista de Chile /ORCID

Dr. Marcos Parada Ulloa

Universidad de Atacama, Chile / ORCID

Dr.(c) Mauricio Mercado Aravena

Universidad de Bío-Bío, Chile /ORCID

Dra. (c) Ana Laura del Valle Palomeque

Mg. Vanesa Carolina Bórquez Oyarzo

Universidad del Bío-Bío, Chile/ ORCID

 

COMITÉ CIENTÍFICO

Dra. Bertha Leticia Rivera Varela

Universidad Abierta y a Distancia de México /ORCID

Dr. René Humberto López Cotí

Universidad de San Carlos de Guatemala /ORCID

Ma. Giobanna Buenahora Molina

Institución Universitaria Mayor de Cartagena, Colombia /ORCID

Ma. Jennifer Lemos 

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), México /ORCID

Dr. Francisco Cisternas Cabrera

Universidad del Bío-Bío, Chile